Sorvete de Café e Amêndoas


sorvete
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Ingredientes

- 1 lata de leite condensado;
- A mesma medida de leite;
- ½ xícara (chá) de Café Serra Grande Tradição;
- 3 ovos;
- 1 lata de creme de leite;
- 2 colheres (sopa) de amêndoas moídas;
- Chantilly;
- Grãos de café torrados para decorar.


Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o café e as gemas. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Antes que ferva, retire do fogo, deixando esfriar. Acrescente as amêndoas, o creme de leite e as claras em neve. Misture bem. Leve ao congelador por duas horas. Sirva em taças e decore com chantilly e grãos de café.